不同性質的冷庫有不同的特點和優勢，下面就分析三種不同的茂名冷庫安裝設備對海鮮儲存的時間不同、
   
 中溫冷藏庫：儲存周期相對較短，一般為1天或者2天。儲存溫度一般為-5℃~~-15℃。在此類庫中的海鮮產品和水產品一般周轉周期為1天，如果在1-2天沒有及時周轉或者投放市場進行銷售，為了更好的延展保鮮期，保證產品的口感會將該類貨物轉移到低溫冷凍庫中。
 
 低溫冷凍庫：儲存周期短存放，長可存放近180天。茂名冷庫安裝海鮮冷凍庫內儲存環境的溫度一般在-18℃~~-25℃的范圍內。其中存放的海鮮產品和水產品的來源可以是由海鮮冷藏庫中轉入，也可以由海鮮速凍庫中轉入，也可以將新鮮的產品直接放入。
 
 快速凍結庫：顧名思義是快速將所存放物品迅速凍至需要的中心溫度，再轉存到低溫冷庫進行長期儲存，茂名冷庫安裝速凍時間一般在5個小時至8個小時之間，儲存溫度大概在-25℃~~-35℃之間。這樣既能保證海鮮的新鮮度，又能保留海鮮內的營養成分不會流失，口感也是。http://www.tianjiaojiaju.cn/
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